Naturalny smak potraw podkreśla aromatyczna kompozycja starannie wyselekcjonowanych warzyw, którą można znaleźć w opakowaniu Kucharka - Smak Natury. Z Kucharkiem przygotowanie przypraw jest niezwykle łatwe, wygodne i szybkie a smak naturalnie doskonały. Nie zawiera glutaminianu sodu. ...
Mleczno-biała ciecz o zapachu i smaku typowym dla czosnku. Sugerowane dozowanie: 1-2g/1l solanki lub 1kg masy....
Kompletne mieszanki przyprawowe, nadające wyrobowi gotowemu bogaty, tradycyjny i poszukiwany smak. Brązowy, drobny proszek, z widocznymi cząstkami ziół, smak intensywny, o wyraźnej nucie pieprzu i czosnku, zapach aromatyczny.Dawkowanie: 7g/kg...
Paprykowo-czosnkowy smak z nutą pieprzu. Barwa pomarańczowo-beżowa, z fragmentami przypraw w kolorze czerwono-brunatnym, kremowym i zielonym. Sugerowane dozowanie: wg indywidualnych ustaleń i potrzeb. ...
Chemiczne i fizyczne właściwości ActivRed czynią preparat doskonałym dodatkiem do wędlin parzonych oraz produktów ze świeżego mięsa wzmagając ich naturalny kolor, a także do:- produktów nastrzykiwanych- mortadeli- konserw mięsnych- wędzonych i parzonych produktów- produktów wędzonych- salami...
Podwawelska TM-385 - to głęboki, intensywny aromat, charakterystycznie wyczuwalny smak pieprzowo - czosnkowy, palący. Konsystencja gotowego wyrobu charakteryzuje się odpowiednią strukturą i sprężystością. Podwawelska to jednocześnie jedna z najlepszych naturalnych mieszanek przyprawowych. Doza przyprawy to 4-5 g na 1 kg farszu.Barwa: Kremowo - żółta...
Różowo-pomarańczowo-czerwona mieszanka owoców gorczycy, cebuli i papryki w różnych proporcjach. Swoisty cebulowo-paprykowy smak, lekko palący. Sugerowane dozowanie: 7g/1 kg gotowego farszu. ...
Przyprawa typ rustykalna TM839 - wyrazista w swoim aromacie, tradycyjnie lekko piekąca z posmakiem czosnku. Doza tej mikstury ziół i przypraw to 10 g na 1 kg farszu. Polecana do wyrobów tradycyjnych. Barwa: żółto-piaskowa z punktami czarnymi pochodzenia przyprawowego....
