Do stosowania jako przyprawa bądź posypka dekorująca do gotowych wyrobów mięsnych (np. pieczeni, pasztetów) oraz steków, kotletów, itp. Dominuje intensywna nuta czosnkowo-pieprzowa z domieszką kolendry i innych ziół. Beżowo-zielona, drobno mielona mieszanka z dodatkiem grubo rozdrobnionych przypraw naturalnych. Sugerowane dozowanie: do 15 g oraz ok. 10 g soli spożywczej na 1 kg masy mięsnej....
Jest to kompletna przyprawa do sporządzania solanek i wyrobów blokowych, zawierająca m.in. białko sojowe, skrobię, sól oraz wzmacniacze smaku. Smak przyprawy charakteryzuje się korzennym, wyraźnym aromatem dymu wędzarniczego. Sugerowane dozowanie: 4g/1kg. ...
Żółty proszek z wyróżnialnymi białymi, pomarańczowymi i zielonymi kawałkami włoszczyzny. Charakterystyczny, słono warzywny wyrównany bez obcych smaków i zapachów. Do celów spożywczych, do poprawiania smaku i aromatyzowanie potraw. Sugerowane dozowanie: wg indywidualnych potrzeb. ...
Gotowa mieszanka przyprawowa, przeznaczona do przygotowania szynki, o tradycyjnym, staropolskim smaku. Sugerowane dozowanie: 3g/1kg masy. ...
Mieszanka aromatyczno-przyprawowa do produkcji pieczeni. Drobno-mielona mieszanka, koloru jasno-beżowego z widocznymi cząstkami cebuli. Sugerowane dozowanie: 15g na 1kg masy mięsnej ...
Aromat dymowy w płynie op. 2 kg.Wyjątkowy, aromatyczno-smakowy dodatek do farszów, solanek, wędlin parzonych oraz wyrobów garmażeryjnych. Dozowanie: 1-2 g/kg masy....
Toruńska TM215 EC - tradycyjna polska kiełbasa. Lekko słona w smaku narastająca do piekącego. Doza tej naturalnej mikstury ziół to 10g na 1 kg wsadu mięsnego. Toruńska to bardzo dobra baza pod kiełbasy grillowe o różnych dodatkowych walorach smakowych.Barwa: beżowo - różowa z ciemnymi drobinami pochodzenia przyprawowego....
Drobno mielona mieszanka koloru beżowego, o swoistym smaku i zapachu. Dominująca nuta smakowa: pieprz/imbir, z domieszką muszkatu. Sól peklowniczą dodawać zgodnie z normą. Kompletna mieszanka aromatyczno - przyprawowa. Sugerowane dozowanie: 12 g na 1 kg masy mięsnej....
