Chiński czosnek mielony, smak słodkawy, ostry, typowy dla czosnku. Beżowo-popielaty drobny proszek. Sugerowane dozowanie: wg uznania....
Dominująca nuta smakowa: papryka/pieprz, z domieszką cebuli i kminku. Drobno mielona mieszanka o czerwono-pomarańczowej barwie. Sugerowane dozowanie: 10g/1kg mięsa....
Profesjonalna mieszanka przyprawowa przeznaczona do produkcji kiełbasy litewskiej oraz tradycyjnych wyrobów wędliniarskich o wyrazistym, lekko czosnkowo-pieprznym smaku. Sugerowane dozowanie: 5-7g/kg masy. ...
Biała, drobna mieszanka, o charakterystycznym aromacie szynki gotowanej. Sugerowane dozowanie: 4g/1kg masy.
Mieszanka aromatyczno-przyprawowa do produkcji kiełbas parzonych. Sól peklującą oraz środki kutrujące – dodawać zgodnie z recepturą.Drobno mielona mieszanka koloru beżowego, o swoistym smaku i zapachu. Dominująca nuta smakowa: muszkat/pieprz, z domieszką kolendry. Sugerowane dozowanie: 6-7g/1kg masy mięsnej. ...
Mieszanka przyprawowa szczególnie polecana do produkcji wyrobów konserwowych typu mielonka, szynkowa, szynka tyrolska. Jasna, drobno mielona mieszanka przyprawowa z domieszką charakterystycznego aromatu mięsa i czarnego pieprzu. Sugerowane dozowanie: 3 g na 1 kg mięsa....
Aromatyczna mieszanka przyprawowa do produkcji kiełbas szynkowych, wyrobów blokowych oraz do wzmacniania smaku wędzonek i kiełbas. Sugerowane dozowanie: 5g/1kg masy mięsnej....
Wysokiej jakości preparat smakowo-zapachowy przeznaczony do produkcji wyrobów mięsnych o intensywnym, pieczonym aromacie. Sugerowane dozowanie: wg indywidualnych potrzeb. ...
