Preparat do produkcji wędlin.
Możliwość zastosowań:
- w wyrobach pieczonych, aby wzmocnić ich aromat
- na wyroby pieczone, aby otrzymać apetyczną powłokę
- w wyrobach gotowanych, dla podkreślenia ich smaku i aromatu
- do półfabrykatów, jako składnik sosów itp.
Dozowanie: 5g/kg farszu
Informacje o bezpieczeństwie produktu Informacje o producencie
Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.