Hamina S to wysokiej jakości preparat fosforanowy (E452) stosowany w produkcji wędlin i wyrobów mięsnych w celu poprawy ich jakości i wydajności. Produkt zwiększa zdolność wiązania wody, poprawia kleistość masy mięsnej oraz stabilizuje strukturę gotowych wyrobów.
Informacje o bezpieczeństwie produktu Informacje o producencie
Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.
