Gotowe mieszanki przyprawowe idealne do produktów mięsnych
Oferowane przez nas mieszanki przyprawowe są dostępne w niezwykle atrakcyjnych cenach. Zapraszamy do zapoznania się z naszą promocyjną ofertą
KOTLETY PRZYPRAWA DOKTORSKA 387200 1 KG.
Mieszanka przyprawowa - dozowanie: 4g na 1 kg masy.Mieszanka o barwie jasno beżowej. Nuta smakowa: czosnek, muszkat z domieszką pieprzu...
Gulasz, który jest jedną z bardziej popularnych w Polsce potraw, przywędrował do nas z Węgier. Oryginalny - to rodzaj gęstej zupy mięsnej przyrządzonej z dużą ilością cebuli, papryki i ziemniaków. W Polsce przyjął się w formie dania mięsnego typu ragout w postaci duszonego mięsa z sosem paprykowym i dodatkiem cebuli. Gulasz można przyrządzać z mięsa wołowego, wieprzowego i z cielęciny. Charakterystyczny aromat nadają mu użyte przyprawy cechujące się pikantnym smakiem. "Przyprawę do gulaszu" mozna stosować do przyprawiania mięsa oraz sosów....
PASZTETOWA MIESZANKA PRZYPRAW TM 050 1 ...
Pasztetowa TM-050 - łagodna i ziołowa, typowa nuta pasztetu. W smaku narastający do lekko piekącego. Doza tej niezwykłej mieszaniny naturalnych przypraw to 8g na 1kg farszu. Idealne proporcje i wysoka jakośc użytych składników ukształtował ten popularny produkt.Barwa: beżowo - kremowa z odcieniem oliwkowymZapach i smak: charakterystyczny, łagodny ziołowy, narastający do lekko palącego...
Uniwersalny preparat przedłużający trwałość i świeżość wyrobów mięsnych: - do kiełbas parzonych i surowych - do produktów w vacuum - do stabilizowania solanek nastrzykowych i zalewowych - do przedłużania trwałości i stabilizowania barwy mięsa mielonego - do produkcji salcesonów - do obróbki jelit Dozowanie: 3-5 g na 1 kg masy mięsnej...
Fosforanowy środek nastrzykowy do wędzonek z przyprawieniem. Polecany szczególnie do produkcji wyrobów pieczonych, gotowanych, sporządzanych na sposób domowy, z dodatkiem wylącznie soli spożywczej (bez dodatku peklosoli). Dozowanie - 13g/kg masy...
