+48 601 475 119

Peklowanie i sól

Peklowanie i sól

Peklosól i sól obejmuje produkty niezbędne do prawidłowego przygotowania mięsa oraz produkcji domowych i profesjonalnych wyrobów wędliniarskich. Oferujemy wysokiej jakości sól przeznaczoną do peklowania, konserwowania oraz przygotowywania zalew solankowych, które wpływają na smak, trwałość i bezpieczeństwo gotowych produktów.

Peklosól to podstawowy składnik w produkcji szynek, boczku, kiełbas i innych wyrobów mięsnych. Zapewnia odpowiedni proces peklowania, nadaje charakterystyczny kolor oraz podkreśla naturalny smak mięsa. Produkty dostępne w naszej ofercie sprawdzają się zarówno w domowej produkcji wędlin, jak i w masarniach oraz małych zakładach przetwórstwa.

W asortymencie znajduje się również sól kamienna i warzona, wykorzystywana do przyprawiania, konserwowania oraz przygotowywania solanek. Dodatkowo oferujemy tabletki solne do zmiękczaczy wody, przeznaczone do regeneracji urządzeń uzdatniających oraz poprawy jakości wody w gospodarstwie domowym.