Najlepszej jakości jelita wieprzowe
Zwierzęce jelita to najlepsza naturalna osłonka używana do produkcji kiełbas. W naszym sklepie znajdziesz jelita wieprzowe polskie i chińskie, a także jelita baranie i wołowe. Każde jelito posiada swoje charakterystyczne właściwości, które są wykorzystywane przy produkcji różnych rodzajów kiełbasy. Jelita wieprzowe swoje zastosowanie znajdują przy wytwarzaniu wszystkich kiełbas wędzonych, gotowanych, parzonych, podsuszanych czy suszonych.
JELITA BARANIE 17/19 EX 90 MB EXTRA
Jelita baranie idealne do produkcji kabanosów, warkoczów itp.
JELITA BARANIE 18/20 EX 90 MB EXTRA
Jelita baranie idealne do produkcji kabanosów, warkoczów itp.
JELITA BARANIE 22/24 EX 90 MB EXTRA
Jelita baranie idealne do produkcji kabanosów, warkoczów itp.
JELITA WIEPRZOWE 26/28 EX EUROPA 80 MB
JELITA WIEPRZOWE – spośród całego asortymentu pozyskiwanych jelit wieprzowych, najszersze zastosowanie w przemyśle mięsnym mają: jelita cienkie, okrężnice, jelita proste, krzyżówki i żołądki. Każde jelito charakteryzuje się swoimi właściwościami, które wykorzystywane są przy produkcji różnych gatunków kiełbasy. Jelita wieprzowe cienkie – swoje zastosowanie znajdują przy produkcji wszystkich kiełbas wędzonych, gotowanych, parzonych, podsuszanych, suszonych przeznaczonych do bezpośredniego spożycia lub grilla....
JELITA WIEPRZOWE 28/30 EX. - 91,5 MB
Jelita wieprzowe-spośród całego asortymentu pozyskiwanych jelit wieprzowych najszersze zastosowanie w przemyśle mięsnym mają: jelita cieńkie, okrężnice, jelita proste, krzyżówki i żołądki. Każde jelito charakteryzuje się swoimi właściwościami, które wykorzystywane są przy produkcji różnych gatunków kiełbas. Jelita wieprzowe cieńkie - swoje zastosowanie znajdują przy produkcji wszystkich kiełbas wędzonych, gotowanych, parzonych, podsuszanych, suszonych przeznaczonych do bezpośredniego spożycialub grilla....
JELITA WIEPRZOWE 28/32 91,5 MB CHINY
JELITA WIEPRZOWE – spośród całego asortymentu pozyskiwanych jelit wieprzowych, najszersze zastosowanie w przemyśle mięsnym mają: jelita cienkie, okrężnice, jelita proste, krzyżówki i żołądki. Każde jelito charakteryzuje się swoimi właściwościami, które wykorzystywane są przy produkcji różnych gatunków kiełbasy. ...
JELITA WIEPRZOWE – przy produkcji kiełbas można wykorzystać niemal cały przewód jelitowy krowy.Szerokie zastosowanie mają jelita wołowe wiankowe, wołowe środkowe oraz kątnice i krzyżówki.Doskonale nadają się produkcji kiełbas świeżych, wędzonych, suchych.Podstawową zaletą tych jelit jest ich przepuszczalność dla powietrza, wyroby w nich mogą oddychać i dlatego stosujecie je również do wędlin dojrzewających. Długości jelit są wartościami przybliżonymi i w dużym stopniu zależą od rasy i wieku zwierzęcia ubojowego....
