Jelita wieprzowe-spośród całego asortymentu pozyskiwanych jelit wieprzowych najszersze zastosowanie w przemyśle mięsnym mają: jelita cieńkie, okrężnice, jelita proste, krzyżówki i żołądki. Każde jelito charakteryzuje się swoimi właściwościami, które wykorzystywane są przy produkcji różnych gatunków kiełbas. Jelita wieprzowe cieńkie - swoje zastosowanie znajdują przy produkcji wszystkich kiełbas wędzonych, gotowanych, parzonych, podsuszanych, suszonych przeznaczonych do bezpośredniego spożycialub grilla....
Sznurek wędliniarski szary, cieńki, lniany, nabłyszczany - 0,5 kg.
Nici surowe. Grubość nici: 1200Rodzaj przędzy: lenWytrzymałość: 21 (+/- 5%)
Nici czerwoneGrubość nici: 1100Rodzaj przędzy: bawełna + poliesterWytrzymałość: 18 (+/- 2%)Sznurek wędliniarski do zawieszania wędlin...
Nici białeGrubość nici: 1100Rodzaj przędzy: bawełnaWytrzymałość: 20,5 (+/- 5%)Sznurek wędliniarski do zawieszania wędlin...
Nici białeGrubość nici: 1200Rodzaj przędzy: lenWytrzymałość: 18 (+/- 2%)Sznurek wędliniarski do zawieszania wędlin...
Siatki do wędlin wykorzystywane są do pakowania wyrobów wędliniarskich surowych, gotowanych, wędzonych, pieczonych oraz do pakowania serów. Siatki poliestrowe są najpopularniejszym rodzajem siatek wędliniarskich....