Sita do wilka 130 posiadają różne średnice otworów, dzięki czemu umożliwiają uzyskanie odpowiedniej struktury mielonego mięsa. Najpopularniejsze warianty to 3 mm, 5 mm, 6 mm, 8 mm oraz 10 mm, 13 mm i 20mm. Mniejsze oczka stosuje się do drobnych farszów i pasztetów, natomiast większe do grubszego mielenia mięsa na kiełbasy, burgery czy wyroby garmażeryjne. Dobrze dobrane sito gwarantuje równomierne mielenie, wysoką wydajność pracy oraz odpowiednią jakość przygotowywanych produktów mięsnych. Dzięki precyzyjnemu wykonaniu sita te sprawdzają się zarówno w profesjonalnych masarniach, jak i w gastronomii....
Maszynka do mielenia mięsa nr 10 to solidne i wydajne urządzenie przeznaczone do szybkiego rozdrabniania mięsa w kuchni domowej, gastronomii oraz małych zakładach przetwórstwa mięsnego. Dzięki dużej gardzieli i wytrzymałemu mechanizmowi tnącemu umożliwia sprawne mielenie zarówno mięsa surowego, jak i gotowanego. W zależności od modelu jej wydajność może sięgać nawet około 200–250 kg mięsa na godzinę, co znacznie przyspiesza przygotowanie farszów, kiełbas czy pasztetów....
Wysokiej jakości nóż kątowy do wilka 160 IKER
Maszynka do mielenia mięsa nr 22 to solidne i wydajne urządzenie przeznaczone do szybkiego rozdrabniania mięsa w kuchni domowej, gastronomii oraz małych zakładach przetwórstwa mięsnego. Dzięki dużej gardzieli i wytrzymałemu mechanizmowi tnącemu umożliwia sprawne mielenie zarówno mięsa surowego, jak i gotowanego. W zależności od modelu jej wydajność może sięgać nawet około 200–250 kg mięsa na godzinę, co znacznie przyspiesza przygotowanie farszów, kiełbas czy pasztetów....
Maszynka do mielenia mięsa nr 32 to solidne i wydajne urządzenie przeznaczone do szybkiego rozdrabniania mięsa w kuchni domowej, gastronomii oraz małych zakładach przetwórstwa mięsnego. Dzięki dużej gardzieli i wytrzymałemu mechanizmowi tnącemu umożliwia sprawne mielenie zarówno mięsa surowego, jak i gotowanego. W zależności od modelu jej wydajność może sięgać nawet około 200–250 kg mięsa na godzinę, co znacznie przyspiesza przygotowanie farszów, kiełbas czy pasztetów....
Wysokiej jakości szarpak do wilka do mielenia mięsa, D-130 3N