Taidea TG2017 to funkcjonalna i wygodna w użyciu ostrzałka ręczna przeznaczona do szybkiego i skutecznego ostrzenia noży kuchennych oraz nożyczek w warunkach domowych. Model wyposażony jest w trzystopniowy system ostrzenia, który umożliwia kompleksową regenerację krawędzi tnącej – od wstępnego nadania kąta ostrza, przez właściwe ostrzenie, aż po wygładzenie i polerowanie. Zastosowanie elementów ściernych takich jak węglik spiekany oraz pręty ceramiczne pozwala przywrócić ostrość nawet mocno stępionym nożom. Ostrzałka Taidea TG2017 posiada również dedykowaną szczelinę do ostrzenia nożyczek, co czyni ją uniwersalnym narzędziem do każdej kuchni. Antypoślizgowa podstawa zapewnia stabilność podczas pracy, a ergonomiczna konstrukcja gwarantuje bezpieczeństwo i komfort użytkowania. To idealne rozwiązanie dla osób, które szukają prostej, skutecznej i niedrogiej ostrzałki do noży kuchennych, bez konieczności używania kamieni czy profesjonalnych systemów ostrzących....
Igła masarska HACZYK TYP A to wysokiej jakości narzędzie przeznaczone do zastosowań w przemyśle mięsnym oraz w domowej produkcji wyrobów wędliniarskich. Niezbędna w każdej masarni, wędzarni i zakładzie przetwórstwa mięsa, gdzie kluczowe znaczenie ma trwałe i precyzyjne wiązanie wyrobów. Igła masarska służy do przewlekania nici oraz przędzy wędliniarskiej podczas wiązania szynek, boczków i innych elementów mięsa. Umożliwia szybkie i wygodne formowanie produktów przed wędzeniem, peklowaniem, parzeniem czy suszeniem. Odpowiednio wyprofilowany haczyk ułatwia przeciąganie sznurka wędliniarskiego nawet przez zwarte i ciężkie kawałki mięsa. Zastosowanie igły masarskiej: wiązanie szynek i boczku, przewlekanie nici i przędzy wędliniarskiej, formowanie wyrobów mięsnych przed wędzeniem, zabezpieczanie mięsa do dalszej obróbki. Solidna i wytrzymała konstrukcja zapewnia długą żywotność nawet przy intensywnym użytkowaniu w zakładach mięsnych. Igła masarska to praktyczne i ...
Oferujemy państwu noże kuchenne i rzeźnicze renomowanej firmy POLKARS. Ostrza noży są wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej ulepszane cieplnie, szlifowane i osadzane w rękojeści z antypoślizgowego tworzywa sztucznego występującego w kilku rodzajach i kolorach lub w rękojeści z drewna. Ostrza noży posiadają optymalną twardość 55 – 57 HRc. O jakości naszych wyrobów świadczy długoletnia współpraca z wieloma liczącymi się zakładami mięsnymi i odbiorcami indywidualnymi. Długość ostrza – 200 mm....
Siatki do wędlin wykorzystywane są do pakowania wyrobów wędliniarskich surowych, gotowanych, wędzonych, pieczonych oraz do pakowania serów. Siatki poliestrowe są najpopularniejszym rodzajem siatek wędliniarskich....
Sito do maszynki do mielenia mięsa występuje w różnych rozmiarach otworów, które decyduje o stopniu rozdrobnienia mięsa. Najpopularniejsze średnice oczek to 2–3 mm, 4–5 mm, 6–8 mm oraz 10–12 mm. Drobne sita (2–3 mm) są idealne do pasztetów i farszów, średnie (4–5 mm) sprawdzają się przy mieleniu mięsa na kotlety czy pierogi, natomiast większe (6–10 mm i 14-20 mm) stosuje się do kiełbas, burgerów i grubiej mielonego mięsa. Dzięki właściwemu doborowi sita można uzyskać odpowiednią strukturę mięsa i zwiększyć efektywność mielenia....
Oferujemy państwu noże kuchenne i rzeźnicze renomowanej firmy POLKARS. Ostrza noży są wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej ulepszane cieplnie, szlifowane i osadzane w rękojeści z antypoślizgowego tworzywa sztucznego występującego w kilku rodzajach i kolorach lub w rękojeści z drewna. Ostrza noży posiadają optymalną twardość 55 – 57 HRc. O jakości naszych wyrobów świadczy długoletnia współpraca z wieloma liczącymi się zakładami mięsnymi i odbiorcami indywidualnymi. ...