Bułka tarta to drobno zmielone, wysuszone pieczywo pszenne. Jest jednym z podstawowych produktów kuchennych, szeroko stosowanym w kuchni domowej i gastronomii.
Zastosowanie:
-
do panierowania mięs, ryb i warzyw,
-
jako dodatek do pulpetów, kotletów i farszów,
-
do posypywania form do pieczenia,
-
jako składnik zapiekanek i deserów (np. z masłem i cukrem).
Cechy:
-
poprawia strukturę potraw,
-
nadaje chrupiącą powłokę po smażeniu lub pieczeniu,
-
neutralny smak,
-
łatwa w użyciu i przechowywaniu.
Bułka tarta to uniwersalny produkt, który zwiększa objętość, wiąże składniki i nadaje potrawom apetyczną teksturę.
Informacje o bezpieczeństwie produktu Informacje o producencie
Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.